ohana

＂発酵で食べた人の未来をつくる＂をコンセプトに

身体に優しいパンやドーナツを作りたくて、

ohanaでは自家培養発酵種の「麹酵母」を使用しています。

長時間低温発酵で一晩じっくり熟成させた生地は、

時間が旨みとやさしさを育ててくれるんです。

ohanaのパンやおやつが日々の暮らしに、

そっと彩りを添えられたら嬉しいです。

自家製のあまざけやドーナツに合う自家焙煎コーヒーもご用意しております。

 

 

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