パンとおやつに糀ohana

トーストするとカリッと

噛めば噛むほど口溶ける生地に

レーズンの甘酸っぱさが口に広がるパン

高加水のじゃがいもを生地に使用した、皮はセミハード、中はしっとり系。バインミーに使用。

アレルギー原材料:小麦

ロデブの生地を型に入れて焼いた高加水の食パン。 そのまま食べると、もちもち系 トーストすると、軽い食感。

アレルギー原材料:小麦

高加水生地のバタ、マスカルポーネ、メイプルシロップ、麹湯ゲルを使用したリッチな食パン。

アレルギー原材料:小麦、乳

高加水生地を低温熟成発酵し セミハードな薄皮ともちもち食感が特徴。 フランス・ロデブ地方のフランスパン。

アレルギー原材料:小麦

優しい甘さにキュンとする

噛めば噛むほど口溶けるドーナツ

チョコ香る生地にメイプルソースをかけた子どもに人気な味

ohanaの人気な高加水ドーナツ

・シンプルなきなこと黒糖をかけた＂きなこちゃん＂

・自家製グレイズの＂グレイスドーナツ＂

・小学生に人気な＂大人チョコ＂

そのほか、季節のドーナツをお作りしてます

アレルギー原材料:小麦、乳、卵など

ohanaに自家製の豚バラや武蔵村山の野菜を味噌炒めや糠漬けにさた具材を挟んだベトナム風サンドイッチ

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武蔵村山地域ブランド

＂むさむら野菜のバインミー"

食べた後に動けるサンドを作りたくて、地元野菜の糠漬けや野菜の味噌炒め、自家製のベーコンをサンドした＂むさむら野菜のバインミー"を考案しました。

自家製のあまざけ

さっぱりとした白麹をじっくり低温で発酵

2倍酵素で腸活、美肌、免疫力up

お砂糖不使用の甘酒でつくるココア

優しいお味でホッコリする