𓊯 ohanaの甘酒˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗

２倍酵素の米麹をじっくり時間をかけて、すっきりとした甘さに仕上げてます。だから、初めての方にも飲みやすいと思います。

甘酒は、腸活・美肌効果・消化促進・免疫力アップと身体に嬉しいことがいっぱいあります。

 𓊯 ohanaの食事パン˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗

 甘酒酵母と国産小麦粉、米粉、甘酒、塩で作るシンプルなセミハードパン。じっくり発酵させることで、素材の味が活きた口溶けの良い生地になりました。カンパーニュ生地で作った店名を商品名にしたohanaは看板商品の1つです。

その他、ロデヴやライ麦パン、ベーグルなどセミハード系の食事パンを中心に焼いてます。

𓊯 ohanaのおやつ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗

　甘酒と果物、ほんの少しのメイプルシロップで作る発酵菓子。家庭で、母が子どものために作る素朴なおやつをテーマにしてます。実はオーブンもおやつは家庭用を使用してます。

お砂糖やベーキングパウダーを使用せず、古書から発酵菓子を研究してたどり着いたレシピたち。たまに、試作で？？？なおやつができる時もあるけど、学びとしてちゃんと店主が頂きます。

優しい味と甘さだから、味覚が成長途中のお子様や健康に気をつけていらっしゃる方にもおすすめです。

甘酒スコーン、パンのケーキ、トライフル、パイ、タルト、発酵マフィン、バスクチーズケーキなどヨーロッパの発酵菓子が並びます。